有人认为绿色食品是经过清洗、消毒加工的绿色植物产品?NONONO,接下来，带你走进绿色食品。

　　一、 什么是绿色食品?

　　绿色食品是遵循可持续发展原则，按照特定生产方式生产，经专门机构认定，许可使用绿色食品商标标志的无污染的安全、优质、营养类食品。由于与环境保护有关的食物国际上通常都冠之以“绿色”，为了更加突出这类食品出自良好生态环境，因此定名为“绿色食品”。

　　二、绿色食品审核标准?

　　我国绿色食品标准是国家行业标准，是强制性标准，绿色食品生产企业必须严格执行。我国目前所制定的绿色食品标准体系包括环境要求、生产操作、生产资料、产品包装、贮藏运输及其他相关标准。这些绿色食品标准体系，是借鉴国内外相关标准、结合必须依据的技术性要求而建立起来的，是绿色食品生产者的生产技术规范，也是绿色食品质量认证的基础与准则。

　　宁夏红枸杞商贸有限公司成立于1998年，是自治区级农业产业化龙头企业和自治区级林业产业化龙头企业。公司自成立以来，坚持科学发展观，发扬人文精神，坚持以人为本的企业理念，以质量开拓市场，靠信用树立形象，以高端科技为主打，以规模特色为品牌，不断整合多种资源，现已发展成为以枸杞深加工为主营业务的知名企业，走上了可持续发展之路，实现了跨越式快速增长。充分运用“文化传承、产品核心竞争力、价值附着”三大策略，坚持“互惠、分享、共赢”三大原则，依托“种植基地、干果加工销售、枸杞深加工”三大板块，充分利用枸杞为主线链条式发展，向枸杞深加工领域进军，形成以“企业+农户合作社+农户”三位一体的经营模式，企业、农户作合社和农户之间利益共享、风险共担，公司逐渐向规模化、标准化、产业化发展。公司先后被评为“全国500家最大私营企业”之一、“自治区诚信纳税单位”荣誉称号、“自治区重合同守信用”单位、“自治区先进私营企业”、“非公有制经济先进单位”、“全国及全区模范纳税户”、“自治区诚信单位”、“宁夏精品企业”等，同时是农业银行“AA+”级信用单位。

　　公司始终依托“中宁枸杞”的国际品牌优势，根据市场需求，坚持产、学、研相结合的科学模式，创新研究枸杞精深加工产品，严把质量关，从鲜果清洗—脱蜡—烘干—筛选—色选—手工拣选—金属探测—全自动分装—打包，每一道工序实行严格管理，精益求精。公司开发的“杞王”牌枸杞干果已通过了国家绿色食品认证，， ISO9000质量认证，ISO14000环境认证，食品安全QS认证，被国家质量监督检验总局授予国家原产地认证证书，同时连续十届被评为宁夏著名商标。

　　三、 绿色食品开始发展时间?

　　1990年5月15日，中国正式宣布开始发展绿色食品健康。

　　四、 绿色食品获得难度?

　　1. 认证申请：申请人提交申请书以及公司生产操作规程、基地和农户的质量控制体系;

　　2. 受理文审：省绿办5个工作日内认证申请，申请人10个工作日内提交补充材料;

　　3. 现场检查：主要为产品抽样，2名或2名以上抽样员与申请人当场抽样，将其送中心认证处;

　　4. 环境监测：环境质量调查由检查员在现场检查同步完成，40个工作日内出具环境监测报告，20个工作日内完成产品检测报告;

　　5. 认证审核：省绿办收到检测报告后，3个工作日内签署意见，20个工作日内作出审核结果;得到申请人确认后，5个工作日内再次现场检查;

　　6. 认证评审：绿色食品委员会收到认证材料与认证处审核意见后10个工作日内作出认证终审结论;

　　7. 颁证：中心5个工作日内送文件至省绿办，申请人60个工作日内签订合同，中心主任签发证书。

　　五、绿色食品加工发展战略规划

　　以产业转型升级为发展主线;以质量效率型、集约型增长为主要发展方式;以创新驱动为主要发展途径。促进我公司绿色食品加工产业保持中高速增长，产业迈向中高端水平，实现枸杞产业发展质量和效益全面提升。

　　(一)、机制创新，部门协同。

　　(二)、政府引导，市场推动。

　　(三)、坚持融合发展。

　　(四)、坚持创新发展。

　　从枸杞种植 、研发、生产加工、包装、分装销售，整个过程严格遵从绿色生产的标准。

　　六、 质量管理体系认证

　　七、 专业检测设备

　　公司配备有专业的检验检测设备，购置了电子分析天平，超净工作台，高压灭菌锅，二元高压液相色谱仪 ，紫外分光光度计，原子吸收分光光度计、微波消解仪、数码显微镜、激光尘埃粒子计数器等试验检验检测设备，并对每批次产品进行检验检测。